Makanan yang satu ini merupakan salah satu kuliner khas
Indonesia yang sudah dikenal luas hingga ke luar negeri, namanya adalah gado-gado
yang sudah banyak dijual dengan memakai gerobak hinngga menu di restoran. Dan
salah satu gado-gado yang paling di gemari di Jakarta adalah Gado-gado Cemara.
Gado-gado cemara sudah ada sejak tahun 1947. Salah satu
kuliner khas Indonesia sangat digemari daari dulu hingga sekarang. Rumah makan
ini sudah berkali-kali berpindah tempat. Dulunya berasa di Jalan Cemara, pernah
berada di Pasar Boplo pada tahun 1960, dan pada tahun 2002 mulai beroperasi di Jalan
Wahid Hasyim No. 10 Jakarta Pusat.
Kini rumah makan dengan menu makanan sehat ini sudah resmi
ada di Jalan Tanah Abang V no 36, Jakarta Pusat yang dikelola oleh generasi penerusnya
yaitu Daniel Suryadi. Selain tersedia menu sehat ini, ada juga satu menu
istimewa lainnya yaitu pesmol ikan tenggiri.
Makanan ini merupakan salah satu menu favorit yang disukai
oleh para pengunjung atau wisatawan yang berkunjung ke rumah makan ini. Jika
datang ke rumah makan ini, anda akan di anjurkan mencoba menu spesial ini.
Makanan sehat ini dibuat dari bahan yang segar dan pilihan.
Bahan yang digunakan adalah memakai sayuran yang masih segar
lalu kemudian akan direbus dengan kematangan yang sangat pas. Tahu yang dipakai
juga enak dan lembut. Selain menggunakan bahan pilihan yang sehat, tentunya bumbu
kacang yang menggunakan kacang tanah dan diberi sedikit campuran kacang mede.
Selain gado-gado, ada juga menu yang tak kalah nikmatnya
yaitu pesmol ikan tenggiri. Menggunakan potongan ikan tenggiri yang dicampur
dengan kuah yang khas dan luar biasa rasanya. Asam manis dan sedikit pedas, dengan
potongan bawang merah dan cabe dalam kuahnya.
Sensasi rasa asam dari kuliner khas Indonesia ini di dapat
dari belimbing sayur (belimbing wuluh) dan tomat. Menikmati Gado-gado Cemara
dan ikan ini hanya dihargai sebesar gado-gado Rp 27.000 dan untuk menu ikan
pesmol dengan harga Rp 45.000.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar