Wisata kuliner di Indonesia sangat beragam dan menjadi hal
yang disukai oleh para wisatawan yang sedang berkunjung ke Indonesia tepatnya
di bagian timur tanah air ini. Ketika Anda melakukan perjalanan wisata di Papua,
anda akan menemui kuliner khas Papua dengan nama sambal colo-colo yang terkenal
dengan rasa pedasnya.
Sambal colo-colo merupakan kuliner khas Papua yang terkenal
pedas dan menjadi salah satu menu favorit yang biasanya akan menemani makanan
lainnya saat berwisata di Papua. Di Indonesia sambal adalah makanan yang
biasanya digunakan untuk menambahkan menu sambal di setiap hidangan makanan.